Come and enjoy the traditional rustic flavours in our terrace
Top quality ingredients cooked on coals in our Josper
You will feel right at home in our cosy terrace
Authentic and traditional flavours
The family is one of the most important cornerstone at Cas Costas, this is why, we want both you and your loved ones feel like right at home during your experience at our restaurant. Right next to the parking and the garden we placed a wooden playground for the most little, so while they play, run and jump, the olders just have to care about enjoying the good food and chat peacefully in the interior of our gardened patio.
Variety of grilled sausages (Creole chorizo, chistorra, rice sausage and Ibizan sobrasada) 15€
Beef tenderloin steak tartare with classic dressing and vegetable chips 22€
Fried Padrón peppers with salt flakes from Ibiza 10€
Grilled seasonal vegetables with Romescu sauce 15€
Iberian ham cut by hand 1/2 portion 15€ / 1 portion 25€
Grilled prawns on salt from Ibiza 25€
Balearic cheese platter with toasted almonds, fig bread and homemade jam 16€
Varied salad with seasonal vegetables and fruits 13€
Tomato salad cor de bou, tuna belly and pickles 14€
Crispy focaccia with pickled sardines and Kalamata olives 15€
Goat’s cheese salad with carrot cream, strawberries, crispy ham and nut dressing 15€
Grilled octopus on smoked potato with avocado and cilantro pesto 26€
Provolone cheese wrapped in bread dough, sobrasada, honey and rucula 15€
Spanish ribeye steak (Min. 2 people) 26€ p/p
National filet mignon with red wine butter 32€
Boneless farm chicken thigh with virgin sauce 17€
Farm chicken breast with virgin sauce 17€
National high beef loin 25€
Iberian special cut pork 19€
Black Angus flank steak 24€
30 days Matured entrecote steak 28€
Filet mignon cooked on salt with herbs (Min. 2 people) 35€ pax
Goat leg cooked at low temperature and finished on the grill 23€
Beef T-Bone (entrecote and sirloin in the same cut) 12€ x 100gr
Black Angus rib cooked at low temperature and grilled 22€
Mixed grill with hamburger, sausage, morcilla and skewer of vegetable proteins and grilled vegetables 25€
Homemade pasta stuffed with pumpkin with arugula pesto, semi-dried tomato and fried cashew nuts. 23€
INFORMATION ABOUT ALLERGENS AVAILABLE
If you have an intolerance to any type of food, please let us know
Fried potatoes with peppers, red onion and fried garlic 6€
Fresh vegetables from the garden, sautéed 6€
Roast sweet potatoes 5€
Homemade mashed potatoes 5€
Steamed broccoli with salt flakes 6€
Green salad 6€
Beef burger with fries 10€
Homemade chicken breast nuggets with fries 10€
Spaghetti with Neapolitan sauce 8€
Apple crumble with vanilla ice cream 9€
Baked cheesecake with strawberry jam 9€
Broken browmie with walnuts, pistachio, baked strawberries, fresh mint and vanilla ice cream 9€
Homemade ice cream with toppings to share (Min 2 people) 10€ p/p
Burn cream of “FLAO” fores fruit, cream and almond biscuits 9€
Green apple, basil and orange ice cream sorbet with blackberry jelly 8€
Bread, alioli and olives 1,8€p/p
Pepper sauce 3€
Chimichurri 1.5€
Virgin sauce 1.5€
Béarnaise sauce 2€
Extra grill 4€
Saturday 02 of July - 21h
Every Saturday from 9pm come and enjoy the most authentic Ibiza flavor.
Sunday 03 of July - 12h
Enjoy the best grilled steak on the island.
Tuesday 05 of July - 20h
Every Tuesday enjoy the most authentic flamenco night of the island.
Saturday 09 of July - 21h
Every Saturday from 9pm come and enjoy the most authentic Ibiza flavor.
Sunday 10 of July - 12h
Enjoy the best grilled steak on the island.
Tuesday 12 of July - 20h
Every Tuesday enjoy the most authentic flamenco night of the island.
Saturday 16 of July - 21h
Every Saturday from 9pm come and enjoy the most authentic Ibiza flavor.
Sunday 17 of July - 12h
Enjoy the best grilled steak on the island.
Tuesday 19 of July - 20h
Every Tuesday enjoy the most authentic flamenco night of the island.
The sun is shining and the breeze carries the smell of earth and fragrant herbs, letting us know we’re in farmland, welcome to the vegetable garden of Cas Costas Grill and Market Restaurant.
This 340m2 patch was created by Nico French and grows all manner of vegetables: courgettes, aubergines, carrots, strawberries, several types of onions and tomatoes, lettuce cucumbers…and an endless selection of aromatic herbs. The story of this little oasis started on the 20th of February of 2017 and has being growing steadily since then, with a view to using as much of their home-made grown produce as possible in the kitchens of this Mediterranean-style restaurant, run by chefs Philippe Ingremeau and Daminán Martínez.
This isn’t just any vegetable garden. Anyone who knows anything about such things would see that at first glance. Why? Because firstly, it is 100% organic, ecological and sustainable.- every detail has been taken into account. Here no pesticides are used, as the plants are planted in such a way as to protect themselves. This is what’s known as a crop association, or essentially a distribution of plants following a logical system, a clear example of it are the aromatic herbs which are planted in the peripherally as a way of protective barrier. Furthermore, it is sustainable because the the compost that nourishes its soil comes is made of the restaurant’s organic leftovers, creating an infinite synergy.
Like all good traditional Mediterranean restaurants, the Cas Costas Organic Market is not without seasonal fruit and vegetables that are delivered straight from an ecological vegetable garden on the island. In our market, you will also find a wide variety of gourmet products from the island and delicatessen from around the world. Our organic market also has its own wine bar that will satisfy even the most discerning of pallets.
Opening hours Organic Market from 8.30 to 18.30
Opening hours
Everyday from 13:00 to 00:00
GRILL RESTAURANT
Kitchen close at 23:00
Friday / Saturday Kitchen close at 23:30
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