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Parque infantil

Uno de los principales pilares de Cas Costas es la familia, por eso, queremos que durante vuestra experiencia en nuestro restaurante, tanto tú como el resto de tus seres queridos os sintáis como en casa. Junto a nuestro parking y huerto hemos puesto a disposición de los más pequeños un parque de madera, así mientras unos juegan, corren y saltan, los mayores sólo tienen que preocuparse de disfrutar del buen comer y de charlar tranquilamente en el interior de nuestro patio ajardinado.

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    Restaurante

    El Restaurante Cas Costas Grill & Organic Market, situado en el Km 3 en la carretera de Ibiza a San José se caracteriza principalmente por sus carnes a la parrilla, la gastronomía mediterránea y tradicional con un ambiente rústico gracias a su gran terraza ajardinada.

    Cas Costas además de caracterizarse por ser uno de los mejores restaurantes con terraza y grill en Ibiza, también destaca por ser un restaurante de estilo ibicenco, rústico y tradicional, en definitiva es un lugar agradable; con sofás, mesas bajas, porches y abundante vegetación, lo que lo convierte en un restaurante cerca de Sant Josep y Playa d’en Bossa ideal para compartir y disfrutar de una cómoda y agradable velada. Por lo que a su carta se refiere, nuestros chefs se han inspirado en la isla para crear de Cas Costas un restaurante de sabores mediterráneos y tradicionales, históricamente arraigados a la isla blanca.

    Lunes a Domingo de 13:00 – 23:00
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    Carta

    Entrantes

    Croquetas de espinacas y piñones con crema de parmesano 14€

    Variedad de embutidos a la parrilla (chorizo criollo, chistorra, morcilla de arroz y sobrasada ibicenca) 16€

    Sepia estofada, panceta, habas, butifarra blanca y negra 22€

    Steak tartar de solomillo de ternera con aliño clásico y chips de vegetales 24€

    Pulpo a la brasa sobre patata ahumada, pesto de aguacate y cilantro 26€

    Vegetales a la brasa con romesco y salsa de queso fresco, yogur y cítricos 16€

    Jamón ibérico cortado a mano 1/2 ración 16€ / Ración entera 28€

    Alcachofas a la brasa 12€

    Ensalada de queso de cabra con crema de zanahoria, frambuesas, crujiente de jamón y aliño de frutos secos 17€

    Queso provolone envuelto en masa de pan, sobrasada, miel ecológica y rúcula 19€


    Principales

    Chuletón de ternera (Mín. 2p) 28€ p/p

    Solomillo de ternera con mantequilla de vino tinto, setas y trufas 36€

    Muslo de pollo payés con salsa virgen 20€

    Vacío de Black Angus 28€

    Ojo de bife de Black Angus 33€

    Secreto de cerdo ibérico 21€


    Especialidades

    Solomillo a la sal aromatizada con hierbas (Min. 2p) 38€ p/p

    Pierna de cabrito lechal cocinada a baja temperatura y terminada a la brasa 30€

    Lomos de lubina cocinados sobre su espina, limón, hierbas y salsa virgen (tomate, cebolla roja y albahaca) 28€


    Vegetarianos

    Parrillada vegana con hamburguesa, salchicha, morcilla, brocheta de proteínas vegetales y verduras a las brasas 27€

    Arroz al horno con vegetales a la parrilla y romescu 20€

    Boniato a la brasa gratinado con alioli de castañas, setas y champiñones 19€

    INFORMACIÓN DISPONIBLE PARA ALÉRGENOS

    Si tiene usted alguna intolerancia alimenticia comuníquelo.

    Guarniciones

    Patatas con pimiento, cebolla roja y ajos fritos 6€

    Boniato a la brasa 5€

    Puré de patatas casero 4€

    Brócoli al vapor con escamas de sal 7€

    Ensalada de tomate pimiento, cebolla y ajo 6€

    Pimientos de padrón con escamas de sal 6€

    Ensalada verde 5€


    Menú niños

    Hamburguesa de ternera con patatas fritas 10€

    Nuggets caseros de pechuga de pollo con patatas fritas 11€

    Espagueti con salsa napolitana 9€


    Postres caseros

    Crumble de manzana con helado de vainilla 10€

    Tarta de queso al horno con mermelada de fresas 10€

    Brownie roto con nueces, pistacho, fresas horneadas, menta fresca y helado de vainilla 11€

    Helado casero con toppings para compartir (Min 2p) 12€ p/p


    Extras

    Pan, alioli y aceitunas 1,8€p/p

    Salsa pimienta 3€

    Chimichurri 1.5€

    Salsa virgen 1.5€

    Salsa bearnesa 2€

    EVENTOS

    2X1 EN LOS TARDEOS CAS COSTAS

    Todos los días de 18 a 20h

    2X1 EN LOS TARDEOS CAS COSTAS

    ¡Ya tenéis plan tardeo! Pásate de 18:00 a 20:00 y vive por dos el planazo Cas Costas, Cóctel, chimenea, música, 2x1

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    LIVE Music

    Todos los Jueves a partir de las 20.30H

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    Galeria

    Cas Costas Ibiza
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    El Huerto de Cas Costas

    Cascostas
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    Estamos en el km 3 de la carretera de Sant Josep y brilla el sol. La brisa, que nos trae el perfume a tierra y hierbas aromáticas, nos anuncia que estamos en el campo, nos acercamos al huerto del Restaurante Cas Costas Grill and Market.

    Esta joven huerta de 340m2, ha sido creada por Nico French, en ella crecen calabacines, berenjenas, zanahorias, fresas, varios tipos de cebollas y tomates, lechugas, pepinos…y un sinfín de hierbas aromáticas. La historia de este pequeño oasis empezó el día 20 del pasado mes de febrero y desde entonces no hace más que crecer con el propósito de abastecer en todo lo que pueda a la cocina de este Restaurante de aires mediterráneos cuyos chefs son Philippe Ingremeau y Damián Martínez.

    Este no es un huerto muy común, cualquiera que sepa un poco de la materia se da cuenta con tan solo un vistazo. ¿Porqué? En primer lugar es 100% ecológico, orgánico y sostenible y no falta ni un detalle. Aquí, no se utiliza absolutamente ningún pesticida, aquí son las propias plantas las que se protegen entre ellas, se trata de la asociación de cultivos, es decir, la distribución de las plantas sigue toda una lógica, un claro ejemplo son las hierbas aromáticas que están plantadas a lo largo del perímetro a modo de barrera protectora. Además es sostenible porque el compost que nutre su tierra se crea a partir de los desperdicios que del restaurante, creando así una sinergia infinita.

    Organic market

    Como todo buen restaurante de tradición mediterránea, en el Organic Market de Cas Costas no faltan fruta y verdura de temporada traída directamente de un huerto ecológico de la isla, en nuestro mercado también podrás encontrar una amplia gama de productos gourmet de la isla y delicatessen procedentes de otros lugares del mundo. Nuestro mercado orgánico, cuenta también con su propia vinoteca que va a satisfacer los paladares más exigentes.

    Horario Organic Market de 8.00 a 22.00

    Contacto


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         Ctra. San José km 3 (Ibiza)
        (+34) 971 308 755

      Horario

      Abierto todos los días de 13:00 a 00:00

      RESTAURANTE GRILL

      La cocina cierra a las 23:00

      Oferta
      Oferta

      Grupo Nassau

      Nassau Beach Club
      Nassau Tanit Beach
      Dunes Ibiza
      Cas Costas Ibiza
      Casa Munich
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