CARTA

PRINCIPALES

HECHOS EN UNA MEZCLA DE CARBONES

Solomillo de vaca con mantequilla trufada

36,00 €

Muslo de pollo payés con salsa virgen

20,00 €

Vacío de Black Angus

29,00 €

Ojo de bife de Black Angus Premium

38,00 €

Secreto de cerdo Ibérico

25,00 €

Parrillada de vegetales a la brasa con salsa Romesco
y aliño de comino y miel

16,00 €

Berenjenas asadas al carbón, rellenas de setas, espinacas,
tofu crujiente y salsa teriyaki

18,00 €

Calabaza asada con especias, sobre crema de quesos
y yogurt, cubierta con picada de frutos secos

20,00 €

Pasta casera rellena de mozzarella, tomate
y albahaca en salsa de anacardos y zanahorias

24,00 €

INFORMACIÓN DISPONIBLE PARA ALÉRGENOS.

Si tiene usted alguna intolerancia alimenticia comuníquelo.